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Pret eine Krippe: Acht Neue Konzept-GaststättenPrêt à Krippe ist das Resultat einer Werkstatt,
die von Simone Micheli bei Scuola Politecnica di Design gemeinsam mit
zwei Sternchefs geführt wird, beiden Piedmontese: Davide Scabin
vom gefeierten Combal.Zero und Ugo Alciati von der Guido Gaststätte,
für Erzeugungen ein Hauptmeilenstein im italienischen kulinarischen
Grenzstein.
Fünfundzwanzig internationale Kursteilnehmer vom SPD Meister in
der Innenarchitektur stellten sich acht neue Konzeptgaststätten vor:
Plätze für Sitzung bevölkeren und Spaß, entwerfen lassend,
um Intrige und Geschmackentdeckung zu Ihrem Gaumen zu holen.
Jede speisende Erfahrung reflektiert das kulturelle Erbe und die
Zukunft von heraus essen.
Das Ziel der Kursteilnehmer war zum Zusammenbruch die steifen
Verfahren, die zur traditionellen Erfahrung typisch sind und es
erneuern.
More: Pret a Manger : Eight New Concept Restaurants
12/10/2006 | Gesehenes time(s) 15.565
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