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Restaurante De Morimoto: Un nuevo placer del
diseñoStephen Starr, uno de los restaurateurs superiores
del país, y de Cocinero Masaharu Morimoto, estrella del Cocinero
inmenso popular del hierro de la demostración de la televisión que
cocina, Morimoto abierto, un restaurante brillante que ofrece la
cocina japonesa contemporánea, en la calle de 723 castañas.
Para terminar a su equipo visionario y para desarrollar el
concepto original, Starr empleó a diseñador mundo-renombrado Karim
Rashid.
A través del espacio, él mezcla diseño tradicional del
japonés con los elementos orgánicos y sensual.
Con su diseño del corte-borde, Rashid estimula y despierta los
sentidos.
los "alrededores inusuales de Rashid fijan la etapa para la
cocina inspirada del Cocinero Morimoto," dice Starr, que se
acredita con traer a dos el otro alto-concepto los restaurantes
asiáticos, Buddakan y vaina, a Philadelphia.
El cocinero Morimoto, que ha ganado el respecto internacional
por su cocina extraordinaria, integra los ingredientes
occidentales y las técnicas con cocinar japonés tradicional tal como
tempura, sushi, sashimi y yakimono.
Una selección de los sakes de la etiqueta privada felicita el
menú sofisticado de Morimoto del Cocinero.
"la cocina en mi restaurante nuevo va más allá de todo que
he creado siempre.
Estoy introduciendo las nuevas preparaciones que incorporan los
ingredientes probados raramente fuera de Japón, "digo el Cocinero
Morimoto, que recientemente izquierdo su posición de seis años como
Cocinero ejecutivo en altamente
More: Morimoto Restaurant : A New Delight of Design
26/1/2006 | Time(s) visto 11.825
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