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Salsa calentada por el sol en el rey del Burrito del TacoLos lamas de Salvador no están embromando cuando él se jacta sobre su salsa del caliente-como--sol de la cadena de restaurante, los gracias al nuevo sistema de energía solar que proporciona la agua caliente para su nueva cocina principal avanzada.
Este nuevo restaurante del rey del Burrito del Taco en 5413 W. Belmont en Chicago será dedicado formalmente el martes 29 de junio al mediodía. Se espera que muchas figuras públicas atiendan.
El restaurante es la cocina y las jefaturas principales para esta familia poseída, cadena creciente de cinco restaurantes mexicanos populares. Los lamas se jactan que la nueva cocina está equipada del equipo más sofisticado y más eficiente de la cocina que él podría encontrar, para poder ser hecho allí y después distribuir salsa y otros ingredientes a los otros restaurantes.
“El coste de gas natural para nuestros restaurantes era extremadamente alto debido a las granes cantidades de agua caliente que utilizamos,” dice a lamas, así que el decidir a utilizar energía solar para calentar el agua era una decisión fácil. “Debido a el alto nivel de limpieza que insistimos encendido, hacemos centenares de coladas de la agua caliente al día. Tan cuando decidíamos construir un nuevo lugar, buscamos maneras de reducir el coste energético, y solar era la respuesta.”
Además de ser empresario, lamas está también ingeniero eléctrico cuyo fondo está en energía, y él entendía cuánto energía él podría ahorrar.
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June 16, 2004 | Viewed 26,636 time(s)
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