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Tolga: Progetti per il cibo sul movimento“Tolga„ è una formula culinaria che completamente è adatta al passo ed alla mobilità intensi di vita moderna.
Le radici di approvvigionamento fuori della casa devono essere trovate all'inizio del diciannovesimo secolo, negli stadi precoci dell'industrializzazione.
Ciò era un periodo in cui l'alimento era necessario a partire dalla tabella pranzante della famiglia.
Ha dovuto essere fornito efficientemente e praticamente.
Queste esigenze ancora sono soddisfatte da alimenti a rapida preparazione, “tolga„ i servizi ed il loro cibo pronto di approvvigionamento del sistema dei parenti prossimi e.
“Tolga„ gli utensili sono sussidi utili, accompagnanti le scene spiacevoli del cibo in pubblico; l'imballaggio è spesso attraente, ma infine - quasi sempre - si conclude in su nello scomparto.
La definizione coordina per la progettazione del questo mondo degli oggetti varia: cibo estetico influenzato da cucina asiatica, dalle tendenze relative ad una società che sempre più offusca le linee che dividono il lavoro, lo svago e la vita domestica e dalla pressione commerciale dalle strategie di marketing globali.
La mostra ha potuto essere visitata al 19 marzo 2006 alla galleria del museo del disegno Zurigo.
La galleria è aperta: Martedì il giovedì 10 am-8pm, venerdì la domenica 10 am-5pm, lunedì chiuso.
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January 11, 2006 | Viewed 38,984 time(s)
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