 |
나르십시오: 늘 움직이고 있은 먹기를 위해 디자인하십시오이다 완전하게 현대 생활의 열이 있는 걸음 그리고 기동성을 적응시키는 부엌 공식 "나르십시오".
가정 이상으로 캐더링의 뿌리는 산업화의 초기 단계에서 19 세기 시작되는 시점에, 찾아낼 것이다.
이것은 음식이 가족 식탁에서 멀리 필요로 한 기간이었다.
능률적으로 그리고 실제적으로 제공되어야 했다.
이 필요는 간이 식품에 의해 아직도 충족된다, 서비스 및 그들의 가까운 친척 체계 체더링 및 인스턴트 식품을 "나르십시오".
기구를이다 공중에서 먹기의 맛없은 장면을 동반하는 유용한 원조 "나르십시오"; 포장은 수시로 매력적이다, 그러나 궁극적으로 - 거의 항상 - 궤에서 끝난다.
정의는 목표의 이 세계 디자인을 위해 변화한다 협조한다: 점점 일, 여가 및 가정 생활을 분할하는 선을 희미해지는 사회에 있는 아시아 요리, 동향, 및 세계적인 매매 전략에서 상업적인 압력에 의해 좌우되는 심미적인 먹기.
전람은 디자인 쮜리히의 박물관의 화랑에 2006년 3월제 19 까지 방문될 수 있었다.
화랑이 열린다: 화요일 목요일 10am-8pm, 금요일 일요일 10am-5pm, 닫히는 월요일.
more: www.museum-gestaltung.ch/activit... (649)
January 11, 2006 | Viewed 38,969 time(s)
|
|
