 |
De nieuwe Rand in Ontwerp: Stemless Glazen van de WijnOf wil uw is meer sommelier heup en bijgewerkt weten? De volgende tijd u geeft opdracht tot Bordeaux of Chardonnay, vraagt om het om in een tuimelschakelaar in plaats van een wijnglas worden gediend.
Stemless wijnglazen slaan met een bredere basis van consumenten in trendiest restaurants van Noord-Amerika aan, dankzij de inspanningen van de wijnindustrie om wijn te ontraadselen -- en een nieuwe draai aan een oud concept.
Hoewel het niets nieuw in Europa is, waar de wijn in tuimelschakelaars of een andere handige kop eeuwenlang is gegoten, worden de wijntuimelschakelaars plotseling de meest hippest manier om wijn te drinken.
Het „concept van het tuimelschakelaarglas is werkelijk nieuw voor de industrie, 'bovengenoemde Maximilian Riedel, 27, die slechts zes maanden geleden de lijn van zijn familiebedrijf van stemless wijnglazen lanceerde.
„Wij willen jongere mensen van wijn genieten,“ hij zei. „Wij willen meer mensen aan wijn begeleiden.“
Riedel zou moeten het weten. Als elfde-generatieerfgenaam aan Oostenrijkse kristalmaker Riedel Glas Gmbh, ontwierp hij de reeks van „O“ van het bedrijf nieuwe voor het drinken van wijn bij zijn eigen huis.
De glazen, die van de kant als de gedrukte brief „O“ kijken, worden gevormd volgens strikte ontwerpen die bepaalde types van wijn aanhangen -- slankere krommen voor wit en bredere basissen voor rood. Zij komen in zes verscheidenheden: Cabernet/Merlot, Riesling/Sauvignon Blanc, Syrah/Shiraz, Pinot/Nebbiolo, Chardonnay en Viognier/Chardonna y.
more: in.news.yahoo.com/040624/137/2e8... (593)
June 27, 2004 | Viewed 35,045 time(s)
|
|
