 |
4 Ocak 2005 Salı | Levent OZLER
Sıfır Kilometre Bardak Trendleri
sofra modasında en büyük değişim bardak tasarımlarında yaşandı. Çayda, kupa ve fincanlar yerini Süperstar Ajda Pekkan'ın adını alan 'Aida' modeli bardaklara bıraktı. Votka kalın dipli bardaklarda içiliyor. Kadehler rengarenk. Ve Osmanlı modası bardaklarda da kendini gösterdi
"Çek Ajda'da bir tavşan kanı!". İstanbul'un simgelerinden Bebek Kahve'ye gidenler, bu sözün manasını çok iyi bilirler. Rivayete göre buraya çay içmeye gelen Ajda Pekkan, ince belli çay bardaklarını çok küçük bulduğu için, daha büyük bardakta çay içmek istermiş. Süperstar'a raflardan büyük boy bardakta çay ikram edilmiş kahvede.
Hatta, zamanla 'Bebek'te büyük çay bardağında çay içmek' şeklinde bir moda bile ortaya çıkmış.
Bu hikaye yayılarak ince belli küçük bardakların yerini günümüzde "Ajda" bardakları aldı. Paşabahçe'de, Güral'da, Mudo Concept'te, Herend'de, Prestij Corner gibi birçok dekorasyon mağazasında "Aida" olarak satılan bu bardaklar şimdilerde çok moda.
Çay bardaklarıyla başlayan bu hızlı değişim aslında bütün bardaklar için geçerli. Sofra düzeninde en hızlı değişimin yaşandığı bardaklar, tasarımın sınırlarını giderek zorlamaya başladı.
Çay tabakları porselen olacak
Artık beş çayıyla, akşam çayı aynı bardakla içilmiyor, votka bardağının formu, şarap kadehlerinin rengi değişiyor. Bütün bu değişimlerde şüphesiz ki ünlü içki markası Bombay Sapphire'in bu yıl dördüncüsünü düzenlediği bardak tasarım yarışmasının da büyük rolü oluyor. Her yıl kazanan tasarımcıya ün kazandıran bu yarışma piyasayı da yönlendirerek, trendleri belirliyor. Bu yıl, en büyük değişim çay bardaklarında görülüyor. Beş çayı için kupaların yerini alan porselen fincanlara, artık akşam yemek sonrası içilen çaylarda rastlayamayacağız.
Akşam yemek üstü çayları Ajda bardağında içilecek. Tabaklar ise bu bardaklara uygun büyüklükte ve kesinlikle porselen olacak. Kadehlerdeyse formlar biraz daha klasiğe kaçıyor. Kristal ve cam birlikte kullanılıyor. Bardak ağızları çok daha geniş. Kırmızı şarap kadehi dışında diğer kadehler de pastel tonlar kullanılıyor. Pembe, buz mavisi, su yeşili en sık rastlanan renklerden. Önümüzdeki yıl ayaksız bardakların masada yeri daha da artacak. Ayaksız bardaklar arasında yer alan votka bardağının dibi artık çok daha kalın. Geometrik formların kullanıldığı bardaklarda bu yılın bir başka trendi de Osmanlı desenleri. Genellikle altın yaldızlı olan Osmanlı desenleri bardağın ağız ile dip bölümleri arasında yer alıyor. Biraz klasiğe dönüş olsa da modern formları arzulayanlar için Decorum iyi bir seçenek.
Markada tasarımcı Defne Koz'un, dünyaca ünlü "Liquids" ve Gaia & Gino'nun "Happy People" koleksiyonları satışa sunuluyor. Bu iki koleksiyon birbirinden çok farklı olsa da ortak noktaları her içki bardağının farklı formlarda tasarlanması. "Çift taraflı" tasarlanan Happy People, markanın en çok tercih edilen koleksiyonlarından biri. Dünyanın en seçkin butiklerinde satılan Koz tasarımı Liquids ise, modern formlara sahip. Tamamen el yapımı olan bu bardaklar, üfleme cam tekniğiyle yapılmış.
'Osmanlı desenleri ön planda'
Burak Aydoğan - Tasarımcı
Bu yıl ve 2005'te sofra düzenindeki bardaklarda büyük değişim yaşandı. Kaliteyle birlikte görsellikte önemli bir yere geldi. Artık kalın camlı, renkli, geometrik formlu ve desenli bardaklar çok moda. Renklerde canlılık söz konusu. En çok vişne çürüğü ve tonları tercih ediliyor. Geometrik formda olanların ise dikdörtgenleri bu yıl yeni yeni moda olmaya başladı. Ama Türkiye'de hala en çok altıgenler satılıyor. Hayatımızda önemli bir yer işgal eden çay bardaklarındaysa büyük bir değişim görülmüyor. "Aida" olarak satılan ama herkesin Ajda bardağı olarak tanıdığı, ince belli çay bardakları yine çok moda.
Zeynep Helvacı - Herend
Bu sezon daha önce dekoratif olarak kullandığımız renkli bardaklar çok moda. Rengin girmediği tek bardak, kırmızı şarap kadehi. Masa düzeninde, iki kadehin yanına konulan ayaksız bardaklarda artık renkli. Bu bardakların ağız kısmı da oldukça geniş. Çaydaysa "Ajda" modası devam ediyor. Asıl değişim tabaklarda görülüyor.
Oya Akman - Tasarımcı
Materyal olarak bardaklarda en çok cam kullanılıyor. Ama son zamanlarda kırılmaz polycarbonat'ın da ağırlığı hissediliyor. Frankfurt Fuarı'nda Felli'nin standında polycarbonat'tan üretilmiş birçok ürünü beğendim. Bardaklarda bu sezon yalınlık ve fonksiyonellik ön planda. Yumuşak geometriler, yalın geçişli formlar ve asimetriler ön planda. Renkler ise içkinin formunu bozmayacak şekilde pastel tonlarında. Desenlerse yine grafik formlarda. Bence bu konuda en başarılı örnekte Ritzenhoff.
Esra Akın
Kaynak : Milliyet
|
|
|
